Ochrana osobních údajů
Na této stránce vysvětlujeme, jak zpracováváme osobní údaje, když si u nás přes web rezervujete stůl.
Kdo údaje zpracovává
Správcem osobních údajů je společnost Folk Food Catering s.r.o., IČO 17647983, se sídlem Dlouhá 3403/2b, Moravská Ostrava, 702 00, provozovatel FolkFood Bistra na adrese Čkalovova 18, 708 00 Ostrava-Poruba. Kontakt: info@folkfood.cz, telefon +420 731 407 330.
Jaké údaje a proč
Při rezervaci stolu zpracováváme jméno, telefon, případně e-mail, datum a čas rezervace, počet osob a vaši poznámku. Údaje potřebujeme jen k tomu, abychom vám stůl podrželi a v případě potřeby vás kontaktovali. Právním základem je provedení opatření před uzavřením smlouvy na vaši žádost (čl. 6 odst. 1 písm. b) GDPR). Do poznámky prosím nepište citlivé údaje, které k rezervaci nejsou potřeba.
Kde údaje máme a kdo k nim má přístup
- Dotykačka (pokladní systém Dotykačka ČR s.r.o.): rezervace a kontakt se ukládají do naší pokladny, kde s nimi pracuje náš personál.
- Cloudflare: hosting webu a zpracování odeslaného formuláře.
Údaje nikomu neprodáváme a nepoužíváme je k reklamě.
Jak dlouho
Údaje z rezervace uchováváme po dobu nezbytnou k jejímu vyřízení a následně je z rezervačního systému mažeme, nejpozději do 12 měsíců od termínu rezervace.
Cookies a měření
Tento web nepoužívá reklamní ani analytické cookies a neměří návštěvnost pomocí služeb třetích stran.
Vaše práva
Máte právo na přístup ke svým údajům, jejich opravu nebo výmaz, omezení zpracování, přenositelnost a právo vznést námitku. Stačí napsat na info@folkfood.cz. Pokud se domníváte, že zpracováním dochází k porušení vašich práv, můžete podat stížnost u Úřadu pro ochranu osobních údajů (uoou.gov.cz).
Znění účinné od 16. listopadu 2026.